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CROQUEMBOUCHE

Tortas típica francesa que se compone de profiteroles dispuestos en torre. Tenemos La versión tradicional con profiteroles rellenos de crema pastelera cubiertos en caramelo y nuestra propia versión de profiteroles con rellenos y cubiertas variadas. Se sugiere hacer el pedido de estas tortas al menos con 48 horas de anticipación.

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