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Torta de esponjoso bizcocho casero relleno con mermelada de frambuesa y manjar, cubierto de merengue suizo o crema. Como las tortitas caseras de antes, reposada y deliciosa. Pedir con al menos 24 horas de anticipación. Tamaños 15, 20, 30, 40, 50 y 60 porciones.
Preparación tradicional francesa. Consiste en una base de dos discos de pasta choux rellenos crema diplomática, coronada de profiteroles rellenos de crema pastelera y cubiertos en caramelo. ATENCION: debe consumirse el mismo día de la compra. Atendemos de Lunes a Domingo.
